Das kleine Restaurant


 

Viele Grüße aus dem "Kleinen Restaurant"!

Wir freuen uns, Sie bei uns im "Kleinen Restaurant" im Rehazentrum Westend verwöhnen zu dürfen. Sie erwartet eine liebevoll zubereitete, gesunde und abwechslungsreiche Küche sowie ein schwungvolles, junges Team, bestehend aus unserem Chefkoch Thomas Bildstein und unserer Diätassistentin Marlene Hoff.

Für uns ist es selbstverständlich, ausschließlich frische Lebensmittel in unserer Küche einzusetzen und Ihnen daraus leckere Speisen zuzubereiten.

Unser Chefkoch Thomas Bildstein kommt aus Frankreich und hat dort seine Ausbildung zum Koch und Pâtissier mit Diplom absolviert, was Sie spätestens bei der köstlichen Dessertauswahl bemerken werden.

Einmal im Monat finden, angeleitet durch den Chefkoch, unsere ganz speziellen Kochevents statt, für die Sie sich gerne anmelden können. Lernen Sie unter fachmännischer Anleitung, wie Sie zukünftig selbst ein wunderbares Dinner und ein gesundes Dessert zaubern können. Genießen Sie danach in einem besonderen und geselligen Ambiente Ihre selbst zubereiteten Speisen. Ebenfalls können Sie einmal monatlich an unseren Backevents teilnehmen. Gemeinsam mit unserem Chefkoch Thomas Bildstein und unserer Muffin-Expertin Miriam Cyrielle Metz backen Sie gluten-, zucker- sowie laktosefreie Muffins und erfahren viel über die verwendeten Zutaten.
Weitere Informationen sowie die Termine entnehmen Sie bitte den im Rehazentrum Westend ausliegenden Flyern oder melden Sie sich gleich heute noch telefonisch an (Tel. 03030678100).

Unsere Diätassistentin Marlene Hoff schult Sie in allen Bereichen der gesunden Ernährung, welche neben der körperlichen Aktivität einen wichtigen Baustein der gesunden Lebensweise darstellt. Als Patient oder Besucher unseres Hauses werden Sie im Vortrag Wissen über die Grundlagen der empfohlenen Ernährungsweise erlangen und dieses in praktischen Gruppenkursen, wie Lehrkochen, Einkaufs- und Geschmackstraining, festigen. So erlernen Sie, wie Sie nach der Reha zu Hause unsere Empfehlungen umsetzen können. Auf Wunsch kann Frau Hoff in einer Einzelberatung individuell auf Ihr Anliegen eingehen.